Local Wonders
Dayanışma Yaşatır
Afet bölgesinde kozmetik, iyi yaşam ürünleri sunan ve yerel lezzetler üreten küçük işletmelerden oluşan ve düzenli olarak güncelleyeceğimiz bir liste hazırladık. İhtiyaçlarımızı her biri lokal bir değer olan bu adreslerden sipariş ederek dayanışmamızı eyleme dönüştürelim.
- PAYLAŞ
- LİNKİ KOPYALA
Antiofarm
Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde bulunan Antiofarm, nesillerdir kaliteli ve zehirsiz tarıma kendini adamış bir aile işletmesi. Antiofarm'dan soğuk sıkım zeytinyağı, zeytin ve nar ekşisi edinebilirsiniz.
Organik Bakkal
Yerel üretim reçellerden Hatay'ın geleneksel defne sabununa, Organik Bakkal bölgenin kültürüne işlemiş çeşitli ürünler sunuyor.
Neşeli Mutfak
Renkli Hatay mutfağının temelini oluşturan organik ürünler üreten Neşeli Mutfak seçkisinde baharattan asma yaprağına, turşudan salçaya birçok çeşit var.
Zeytin Han Gaziantep
Baharatlar, süt ürünleri, salça, Türk kahvesi, Antep fıstığı ve sumak pekmezi Zeytin Han'da bulabileceğiniz geleneksel tatlardan yalnızca birkaçı. Wonderflaw olarak doğal sabunlar bölümündeki kükürt ve ardıç sabunlarını da incelemenizi öneririz.
Bahçemden İncir
Adıyamanlı Yusuf Gürbüz uzun süredir güneydoğu güneşinin altında birkaç çeşit meyve yetiştirmeye kendini adamış üretken bir çiftçi. Daha sonra kuru dut ve kuru incire dönüştürerek sattığı mahsüllerini Instagram hesabı üzerinden sipariş edebilirsiniz.
Abamor Sade Yağ
Abamor ailesi nesillerdir geleneksel yöntemlerle çağdaş sağlıklı yaşam favorilerinden olan sade yağ (ghee) üretiyor.
Hevsel Bahçesi
Diyarbakırlı Şehadet Çitil ve annesi Hevsel Bahçesi’ni 2015 yılında kurdu. O günden bu yana, kadın liderliğindeki bu işletme çok sayıda yerel kadın üreticiye iş imkanı sundu ve onları destekledi. Hevsel Bahçesi’nden maş fasulyesi, mercimek, sumak, pul biber, tahin, susam ve çörek otu sipariş edip çok sevdiğimizi not düşelim.
Defne Kadın Koorperatifi
Hatay'ın Turfanda Köyü kadınları tarafından kurulan Defne Kadın Kooperatifi’nde organik sertifikalı kurutulmuş otlar, kuru meyveler, baharatlar, turşular, safran ve lezzetli kurutulmuş domatesler bulabilirsiniz.
Mundi Herbal
Adana merkezli Mundi Herbal, tamamen doğal bitkilerden elde edilen içeriklere sahip yerel bir güzellik markası. Bizim Mundi seçkimiz içeriğinde aynısefa bulunan sabun, krem ve yağlar, defne esansiyel yağı, gül hidrosolü ve krem bazlı lavanta deodorantı.
Tuttan Gelsin
Adıyaman merkezli Tuttan Gelsin, başta dut ve dut pekmezi olmak üzere incir, badem gibi kuruyemiş ve kuru meyve çeşitleri sunuyor
Hatay Guru
Hatay Guru’dan Hatay mutfağına has kömbe, kırma zeytin, nar ekşisi ve kaytaz böreği gibi katkısız ve doğal ürünler edinebilirsiniz.
Aknehir Yöresel Ürünler
Hataylı Gülay Mübarek Habib’in kurduğu Aknehir Yöresel Ürünler’de çeşitli baharatlardan reçellere, salamura ve konserve ürünlerden zeytinyağına şehrin yemek kültürüne özgü lezzetleri bulabilirsiniz.
Ahmet Okan Organik Bahçesi
Ahmet Okan, 2004’ten bu yana Hatay, Arsuz’da babasından kalan bahçelerde organik sertifikalı narenciye yetiştiriciliği yapıyor. Taze Direkt’in yanı sıra her cumartesi Feriköy Organik Pazarı’nda, her pazar da Kartal Buğday Derneği Ekolojik Pazarı’nda tezgâh açan Okan’ın narenciyelerini (özellikle de tatlı greyfurtunu!) denedik ve çok sevdik.